Adviezen om bewuster te eten

Wanneer je je aandacht op eten vestigt, zal dit je helpen om bewuster te gaan eten. Dit geldt niet alleen voor wat je eet, maar ook hoe snel je eet en hoe je je voelt als je eet. De volgende adviezen kunnen je op weg helpen naar bewuster eetgedrag:

1. Eet alleen als je écht honger hebt. Geef je hongergevoel voordat je wat eet een cijfer tussen de 0 en 10. Luister naar je lichaam en leer je hongersignalen kennen. Dit is de basis van bewust eten.

2. Wees met volledige aandacht bij het eten. Eet dus in een rustige omgeving zonder afleiding.

3. Begin met een niet al te grote portie, bijvoorbeeld een half bord vol of zelfs een kleiner bord. Als je dat op hebt, neem je even de tijd om na te gaan hoeveel honger je nog hebt. Geef je hongergevoel een cijfer tussen de 0 en 10. Wanneer je nog honger hebt, drink eerst een beetje water voordat je verder eet. Geen honger? Ga van tafel en ruim het eten op.

4. Geniet van de smaak van elke hap door op de smaak te letten en wat langer te kauwen dat je gewend bent.

5. Wees je ervan bewust dat je eetlust wordt aangewakkerd door dingen die vet, zout en zoet smaken. Je eetlust wordt onderdrukt door bittere voedingsmiddelen. Je zou voor het eten een slokje water met een scheutje grapefruitsap kunnen drinken.

6. Eet in een langzamer tempo dan hoe je normaal eet. Dit bevordert je spijsvertering. Vul je vork of lepel niet voordat je de vorige hap hebt doorgeslikt.

7. Vul je maag voor ongeveer twee derde (neem twee derde van de portie waar je normaal gesproken vol van zit). Als je dit punt hebt bereikt ga je van tafel en ruim je af.

Probeer deze adviezen uit, zonder verwachting of vooroordeel. Het is niet moeilijk om bewuster te eten, maar veel mensen met overgewicht zijn het contact met hun lichaam kwijtgeraakt. Keer naar binnen en leer je lichaam stapje voor stapje beter kennen. Maak er simpelweg een gewoonte van om deze adviezen toe te passen en je zult je steeds meer bewuster worden – op natuurlijke wijze.